2023秋コースは縞鯵/秋鮭/南瓜/秋茄子など秋の食材をテーマに

素材本来の味が引き立つよう調理のシンプルさにこだわりました。

パスタとメインは各種グレードアップオプションを用意。

なかでも和牛の旨味溢れるうちもも肉のグリリアは

秋のフルーツのソースとトリュフ香るニョッキを合わせ

丁寧な火入れだからこそ味わえる奥深い和牛の味を堪能いただけます。

シェフこだわりの秋食材をふんだんに使用したコースをお愉しみ下さい。